11月10日　食事管理

11月10日合計摂取量

タンパク質：７３．５ｇ
脂質：７６．５ｇ
糖質：９６．８ｇ
カロリー：１４１４kcal

本日は昼食が外食となりました。資さんうどんは本当にひさしぶりです。九州に住みはじめてからまもなく１年となりますが、小倉で食べる外食でびっくりした食べ物が、おでんと資さんうどんです。おでんの甘いだしが意外で一番最初に食べたときは「苦手かも…」と思ったのですが、何度か食べていたらいつのまにか、ハマっていました。同様に資さんうどんも会社の人と何度か食べに行くうちにいつのまにか定番のお店になっていました。

うどんは糖質の塊ですので、頻繁に食べることはできませんが、こういう日があってもいいのかな、と思います。

それでは、本日の各食事ごとの摂取量をみていきましょう。

朝食摂取量

タンパク質：２３．７ｇ
脂質：５１．３ｇ
糖質：５．４ｇ
カロリー：５７８kcal

昼食摂取量

タンパク質：２５．４ｇ
脂質：１９．１ｇ
糖質：８６．９ｇ
カロリー：６３７kcal

夕食摂取量

タンパク質：２４．４ｇ
脂質：６．１ｇ
糖質：９．４ｇ
カロリー：１９９kcal

本日は全体的に控えめなカロリー、昼食に外食として資さんうどんを食べています。その反面というわけではないですが、夕食については自炊したものを食べます。本当はポトフを作りたかったのですが、出来上がりはなんだかよくわからないポトフではない野菜スープのようなものが出来上がりました。野菜と豚肉を鍋に入れて圧力鍋で煮込むだけなので大変かんたんです。

つづいては、各食事で食べたものについて見てみたいと思います。